Cette journée a été introduite par un discours de Julien Legrix, Directeur de la CA51, puis par Sébastien Arnould, président du GEDA Vallée de la Vesle. S’est ensuite tenue la table ronde « Pratiques
Au cours de ces deux journées de formation, les agriculteurs et viticulteurs présents ont pu découvrir les principes et concepts fondamentaux de la biodynamie, de la préparation de la bouse de corne à